Ajo Negro

Alimento saludable, dulce y cremoso. Nuestro ajo negro está realizado con la variedad de Ajo Morado de Las Pedroñeras, con un proceso de conservación que mejora sus propiedades medicinales y nutricionales, a la vez aumenta su estado de conservación.

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Descripción

El ajo negro es un tipo de ajo caramelizado, fruto de la reacción de Maillard del ajo común, mediante un lento proceso. Empleado como condimento en la cocina asiática, especialmente en Corea, se ha difundido por América del Norte​ y Europa.

Información adicional

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Organico

calories-per-serving

24 Calories

nutrition-facts

Low Sodium

storage-life

12 meses

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